台所のすみで考える
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手しごと、裏方ぐらし
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2026年 1月

うさぎ
日々しごと

綿の手ぶくろ

2026-01-30 うさぎ
シルクもいいけど、綿もなかなか 作業によっては、軍手も選ぶ ゴム手袋の中に忍ばせる 辛いものずきのあの人は、なぜか「駄目」だと言っていたけど、 今 …
ひとりごと

湯たんぽの謎

2026-01-26 うさぎ
朝、目覚めてすることは、 ひと晩活躍した湯たんぽのお湯で顔を洗う 冬のすきな時間 寝る前の準備では気が付かないのだけど、 朝、洗面器に移すとき、  …
ひとりごと

花椒の嫁入り

2026-01-23 うさぎ
昨年の暮れに、大量のホアジャオをもらった ワサビはすきだけど、基本辛いものは食べないから、 未開封のままの存在は大きい それが、最近TVを付けると、  …
ひとりごと

別の手を使うひと

2026-01-21 うさぎ
毎回思うことは、これがずっと続けば良いのに と軽い体と一緒に歩く帰り道 今では通う頻度も下がり、ありがたい限りだけれど 1年ほど前は「痛みがなくなること …
食卓より

ことこと煮豚

2026-01-20 うさぎ
炒めものより、焼きものより わたしは煮込み料理がすき 食べるのはどれも格別だけど、 ゆっくり火をかけている時間がとてもすき 酒と砂糖、醤油 …
日々しごと

小さな聖域

2026-01-18 うさぎ
洋食畑のわたしが、週末だけ和食に触れる時間がある なぜここなのか、は、ご縁としか言いようがない 昔の話を聞くと、 いつの時代のことか、と思わず目が丸くな …
食卓より

ふわふわ白玉だんご

2026-01-17 うさぎ
夏場以外のおやつは、白玉だんごが我が家の定番 豆腐を軽く水を切り、白玉粉とよくよくこねる 適当に等分、等分して、 二切れを両手で挟み、転がし丸める  …
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